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Chocolat conché

Le raffineur de chocolat peut moudre la pâte de chocolat au degré de finesse requis.

Production Efficace

Qualité Stable

Variété de Saveurs

Économie De Travail

Personnalisation Flexible

Équipement Durable

  • Nom d'article: Chocolat conché
  • Description
  • Description détaillée du produit

    1. Le raffineur de chocolat peut broyer la pâte de chocolat au degré de finesse requis.

    2. Le raffineur de chocolat est chauffé par l'électricité. Le couvercle arrière est équipé d'un ventilateur, le couvercle supérieur est en SUS304, les autres sont en acier au carbone peint.

    3. Le matériau des barres de revêtement, des racleurs est du 65Mn après traitement thermique. Cela peut prolonger leur durée de vie. La base et la boîte de vitesses sont en fonte, ce qui la rendra plus stable et permettra d'assurer le degré de finesse.

    Application

    La conche à chocolat est utilisée pour le broyage fin de la masse de chocolat. C'est l'équipement principal de la ligne de production de chocolat.

    Caractéristiques techniques principales

    Type

    HTL-T500

    Capacité maximale

    500L

    Finesse de broyage (μm)

    20-25

    Vitesse de rotation de l'arbre principal (tr/min)

    33

    Temps de raffinage (h)

    16-22h

    Puissance du moteur principal

    15kw

    Puissance de chauffage électrique

    5kw

    Poids

    2572kg

    Dimensions (L*l*h)

    2000*1860*1280mm

     

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